2012年10月22日

宇佐の酒とうまいもんの宴2012

今年で3回目の開催となる、地元密着イベント「宇佐の酒とうまいもんの宴」のチケットが本日10/22(月)より発売開始です。宇佐市6次産業創造推進協議会様のご協力により、お酒だけでなく料理も充実しています。


毎回大好評で、昨年は告知をする前にチケットが完売してしまいましたので、今年も争奪戦になるのは必至!?チケットのお買い求めはお早めに。


窓口は宇佐リバーサイドホテル 0978-33-2222 となります。


【参加蔵元】三和酒類 株式会社、大分銘醸 株式会社、四ッ谷酒造有限会社、有限会社常徳屋酒造場、山田敬之助酒造場、民潮酒造、久保酒蔵 株式会社、株式会社 小松酒造場(順不同敬称略) 
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2012年06月22日

小倉井筒屋 試飲販売のお知らせ

明日から 23日(土)、24日(日)の2日間。
「小倉井筒屋 本館地下1階 和洋酒売り場」にて試飲販売を行います。
御中元ギフトも準備しております。
時間は午前10時〜午後7時。お待ちしております。http://www.izutsuya-online.co.jp/itemdetail.asp?si=83&pn=70289300
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2012年03月27日

豊潤 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒23BY

純米吟醸無濾過生酒23by.jpg

今季の「純米吟醸 山田錦」が明日より蔵出開始です!
スペックは下記の通りです。

◎麹米・掛米 / 山田錦100%使用
◎精米歩合50% 
◎協会9号酵母 
◎日本酒度 +5
◎酸度 1.7
◎アミノ酸度 1.3
◎アルコール度数 16.8
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2011年08月09日

大分の地酒と本格焼酎を楽しむ会

大分の地酒と本格焼酎を東京(椿山荘)で楽しむイベントです!

【出店蔵】
<倉光酒造合名会社> 倉光
<二階堂酒造有限会社> 吉四六・やつがい
<株式会社久家本店> 常蔵・一の井手
<藤居酒造株式会社> 時の旅人・豊後の里
<ぶんご銘醸株式会社> ぶんご太郎・杜谷
<浜嶋酒造合資会社> 鷹来屋
<藤居醸造合資会社> 泰明・舞香
<クンチョウ酒造株式会社> 薫長
<株式会社井上酒造> 初代百助・角の井
<老松酒造株式会社> 閻魔・水郷ひた仕込
<八鹿酒造株式会社> 八鹿・銀座のすずめ
<亀の井酒造合資会社> 亀の井・天華伝承
<久保酒蔵株式会社> 久保
<小松酒造場> 豊潤
<有限会社常徳屋酒造場> 常徳屋
<三和酒類株式会社> いいちこ・和香牡丹
<四ッ谷酒造有限会社> 兼八
<有限会社中野酒造> 智恵美人
<みろく酒造株式会社> 十王
<萱島酒造有限会社> 西の関
<萱島酒類株式会社> 清明
<合資会社赤嶺酒造場> どっとん
<佐藤酒造株式会社> 千羽鶴
<牟礼鶴酒造合資会社> 牟礼鶴
<丹誠酒類株式会社> 荒城の月

さらに!!地元食材、郷土料理、B級グルメなど盛りだくさんな内容!

<田舎料理鶴城> 佐伯名物鶴城のごま出しうどん
<宇佐市> ゆず加工品、胡椒、ドレッシング類 
<宇佐市役所美味求真プロジェクト> からあげ(安心院すっぽん・院内どじょう)
<臼杵市 カボス振興協議会> カボス 
<大分県漁協佐賀関支店> 関アジ、関サバ
<大分県椎茸農業協同組合> 椎茸のバター焼き 
<国東物産(株)> 姫たこやわらか煮、太刀魚のリュウキュウ
<後藤製菓(株)> 臼杵せんべい 
<佐伯市ブランド流通促進協議会> 大分県佐伯産 養殖ヒラメ ヒオウギ貝
<重宝水産(株)> 臼杵かぼすブリ
<(株)つえエーピー> わさびの醤油漬け 
<豊のしゃも生産者協議会> 豊のしゃも炭火焼き
<とりあん東京> 宇佐からあげ 
<葱屋おおくぼ(有)> 味一ねぎ焼き
<豊後大野市> カボス コンフィチュール 
<別府冷麺尚屋> 別府冷麺
<豆の力屋> 大分の地豆腐 
<(株)まるひで> 豊後牛 
<(株)やまろ渡邊> あつめし 

『大分の地酒と本格焼酎を楽しむ会』
日時: 平成23年10月6日(木)19:00〜21:00
場所: 椿山荘(東京都文京区関口2-10-8)
チケットは6,000円!

チケットは、e+(イープラス)でもご購入いただけます。


詳しくはこちら
http://www.oita-sake.or.jp/campaign/index.html

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2011年05月31日

イベント

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【その@】
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第五回 酒輪の会〜豊潤 小松潤平氏を迎えて〜

リストランティーノシマのオーナーソムリエシェフ島田さんよりメニューが届きましたのでお知らせします。

 

◯イサキのカルパッチョ、レモン系のソース

真鯛のカルパッチョ、バルサミコのソース

ドイツのピクルス

プッリア州のオリーヴ(チェリニョ―ラ種)

パルマ生ハム12ヵ月熟成

イタリアンチーズ3

佐賀牛ローストビーフ冷製

アンチョヴィとモッツァレッラのピッツァ

季節野菜のピッツァ

ラグーソース系パスタ

トマトソース系パスタ

 

以上!!

 

テーマ:日本酒×イタリアン×小松潤平氏
日時:23年6月15日(水)PM7時スタート

会費:5000円(お食事代込み)
会場:佐伯市 リストランティーノ シマ

お申し込み・お問い合わせは、
リカーマート塩月 0972-42-0102

【そのA】
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「大分県人集まれの会」 6/15

佐伯のイベントと同じ日には、福岡市大名にある「アジート」さんで大分県人会が開催されるようです。福岡の方はこちらでお楽しみください!こちらもイタリアンですよ!

日時:6/15(水) 19:30〜

参加資格:大分県に一度でも住んだことのある方
 
内容:大分に関係する、飲み物、食べ物を中心にご用意しようかと思っております。
   今のところ、日本酒:豊潤 ワイン:安心院ワイン
   椎茸、カボス、、など大分の食材で創作イタリアン中心でいろいろを考えています。

   大分に関連する持込もOKです。

料金:3500円〜4000円

場所:アジート

募集期限:6/10 くらいまで



 

詳しくはこちらまで↓
 http://azy.to/2011/06/post-99.html
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