宇佐市院内町にできるゆずをもっと多くの方に知っていただくプロジェクトです。
院内町のゆずは、全国第７位（２００７年調査）の生産高を誇っています。四国の徳島県や高知県を除くと九州１位です。 ただ、院内ゆずと言ってもまだまだメジャーではありません。
院内のゆず農家のみなさんは手塩にかけてゆずを育てています。豊かな水、森を背景に、いいゆずがたくさん実ります。そのゆずの素晴らしさをもっと多くの皆さんにお伝えしていきます。
そして第１弾として「院内ゆずこしょうキット」が発売されまいた。なんと青ゆずこしょうは大分が発祥だそうです！
ご家庭で簡単に、本格的な「ゆずこしょう」が作れるセットになっています。
近々「ゆずこしょう作りツアー」も開催されるそうで、金丸先生、神谷さんのエネルギーと行動力にはいつも驚かされます。
今回のテレビ取材では、座談会に私も参加させて頂きました。
座談会の後には、「豊潤」も撮影して頂きました（＾＾）
初めてのテレビ収録に興味津々。。。
RKB「今日感テレビ」の中で放送されるそうで、17時前後の１５分枠だそうです。私も少し映ってるかも（＾＾；）
収録の後は、同じく座談会に参加されていた「宇佐本百姓」さんの田んぼへお邪魔しました。
院内町のゆずは、全国第７位（２００７年調査）の生産高を誇っています。四国の徳島県や高知県を除くと九州１位です。 ただ、院内ゆずと言ってもまだまだメジャーではありません。
院内のゆず農家のみなさんは手塩にかけてゆずを育てています。豊かな水、森を背景に、いいゆずがたくさん実ります。そのゆずの素晴らしさをもっと多くの皆さんにお伝えしていきます。
生活工房 とうがらし
ご家庭で簡単に、本格的な「ゆずこしょう」が作れるセットになっています。
近々「ゆずこしょう作りツアー」も開催されるそうで、金丸先生、神谷さんのエネルギーと行動力にはいつも驚かされます。
座談会の後には、「豊潤」も撮影して頂きました（＾＾）
初めてのテレビ収録に興味津々。。。
こちらが完全無肥料、無農薬で作った「しあわせ米」と、その加工品「やっ米」。
私と年齢もほとんど違わない、若いメンバーで米作りをされています。
こちらが無農薬、無肥料で栽培している稲。品種は「ヒノヒカリ」です。
近づいて見てみると。。。タニシがたくさん！
こんな田んぼ、最近は珍しいんじゃないでしょうか。ただタニシによる被害にも気をつけないといけないと、おっしゃられていました。
「宇佐本百姓」さんとは、何か新しい事ができるんじゃないかと思っています。
実は既にムフフな計画も。。。
こちらが無農薬、無肥料で栽培している稲。品種は「ヒノヒカリ」です。
こんな田んぼ、最近は珍しいんじゃないでしょうか。ただタニシによる被害にも気をつけないといけないと、おっしゃられていました。
実は既にムフフな計画も。。。
宇佐本百姓
皆さんの熱意で
きっとおもしろい企画がどんどんできると思います。
がんばりましょうね。
先日はお世話になりました（＾＾）
私も微力ながら、宇佐の魅力を伝えていきたいと思っています。よろしくお願いします！！
ブログへのご訪問・コメントありがとうございました。
私は勤め人なので、蔵元の生活を楽しみに覗かせていただいております。
金丸先生、お元気で御活躍のようで安心しました。
馬路村の本を見るたび「院内のゆずも、もっと有名になっていいのに」と思っていました。楽しみです。ゆずといえば、以前、院内１号とかいう品種があったと聞きました。今あるのかは知りませんが。
院内１号と豊潤、合わせたらどんなハーモニーが生まれるのかな〜、なんて考えたりします。
馬路村の勢いは確かに凄いですね（＾＾；）PRの仕方がうまいです。
院内のゆずも品質では負けていないと思いますので、頑張ってもらいたいと思っています。ゆずと豊潤の組み合わせ。今度試してみます（＾＾）
前回のコメントに入れておけばよかったのですが、ブログのお気に入りリンクに入れてもよいですか？
こちらこそよろしくお願いします!こちらもリンクを張らせてもらいます(^O^)